桂林旅游必吃的美食

桂林旅游必吃的美食有:一、桂林粽子,是桂林风味小吃之一。二、桂林水糍粑,桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。三、桂林松糕,桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。四、桂林马蹄糕,桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一,马蹄糕是一种传统小吃。五、粉利,粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。 一、桂林粽子

桂林粽子是桂林风味小吃之一,糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。

二、桂林水糍粑

桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯饭团,使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。

三、桂林松糕

桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。为桂林的著名风味小吃, 桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。

四、桂林马蹄糕

桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一,马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

五、粉利

粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口。

桂林的特色小吃有哪些?

桂林米粉、恭城油茶是广西桂林市的传统小吃,桂林米粉现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水,不同的门店做出来的米粉味道不同,其原因就是卤水的配方不同,每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点,受到了全国各地食客的青睐。

恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃。在恭城,几乎每个家庭早餐都离不开油茶,甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。

桂林旅游必吃的美食有哪些

桂林是一座充满了灵气和特色的城市,桂林山水甲天下,也是一种zui真实的写照,给人一种虚无缥缈的气质和视觉感,让你的思维得到全方位的释放和满足,下面给大家分享zui新的关于桂林美食的攻略指南。

1、崇善米粉—桂林

崇善的名声是zui大的,也是推荐zui多的,虽然可能不是当地人推崇的zui正宗的,但是还是要来尝一尝。崇善米粉的总店,就在依仁路上,离正阳步行街很近,在门口处点餐,物价非常良心。

但需要注意的一点是,桂林这边的米粉店,店家会在菜单的zui前面介绍一些所谓招牌、金牌的米粉或者是推荐套餐,套餐里可能多个卤蛋多个饮料,但是价格可能就贵了十块钱这样,并不划算,直接点zui便宜的几两几两就好啦~只是盛米粉的碗是不一样的,四五块单点价格的都是拿铁盆装着,如果点贵的套餐或者招牌是好一些的大碗装着的,但米粉都是一样的。

正宗的桂林米粉都是这种干拌的,不带汤的,在这的三天,只吃了一顿带汤的,然后觉得果然还是干拌的好吃,米粉里面很多肉,真的是好满足,里面的叉烧和锅烧我更喜欢锅烧,酥酥脆脆的特别香。

2、螺老牌螺蛳粉—桂林

在崇善米粉对面,本螺蛳粉爱好者五星推荐,闻起来臭臭的,但是吃起来真的很好吃,zui后全都吃光了。

店铺虽然开在游客景点,但是来吃的当地人也很多。

3、老东江—桂林

这家是滴滴司机推荐的,说相比于崇善这才是当地人更喜欢的米粉店。不知道是因为我去的有些晚了没有圆粉了还是他家就是扁粉,也是因为要关门了连酸豆角都没有了,但这并不影响它的好吃

真的是要比崇善好吃,那个锅烧给的也特别多特别好吃。这家的总店就在龙隐路上,推荐一定要去尝尝!当地人早上都会排队去吃的店,去的话要趁早,下午四点左右就会关门。

4、芒果帮—桂林

广西盛产大青芒,来之前做攻略的时候也看到了大家的推荐,一定要去尝尝芒果帮,依仁路上就有一家

叫了个纯芒果的切块,25一份,下面是椰奶, 广西的芒果真的是猴好吃,块大又多汁。

5、大师傅啤酒鱼—阳朔

阳朔的啤酒鱼和田螺酿,敲满足!是在大师傅啤酒鱼总店吃的,强推。

6、路边米线—阳朔

这是在阳朔吃的米线,尝试了带汤的米线,相比之下还是干拌的更好吃。

7、金桔

街头卖的金桔,广西的金桔真的是颠覆我以往对金桔的认知,真的是太好吃了,皮又薄果子又甜

8、百香果汁和百香果

广西盛产百香果,所以无论是百香果汁还是直接拿勺子挖着吃的百香果都不可错过。

桂林有好吃的推荐吗?

No.1桂林米粉

第一名必须是桂林人永远吃不腻的桂林米粉,在桂林大街小巷每走几步就有一家米粉店,实际上,“桂林米粉”并不是指代某种特定的粉,而是一类米粉的统称,其中包含了卤菜粉和汤粉。经典的卤菜粉是靠卤水调味的干拌粉,配上几片卤肉和酸过的小菜。卤水通常装在一个小壶里,和配菜一起放在佐料区,看上去随意且不起眼,但每一个桂林人都懂得卤水即是桂林米粉的灵魂。

第一次吃卤菜粉的朋友,拿到米粉之后很可能一脸懵圈,除了米粉和几片卤肉之外啥都没有,其实,还有好多配菜在佐料区需要自己放,葱花、腌萝卜、酸豆角、糟辣椒、干辣椒,还有自助的筒骨汤。地道的吃法是先嗦粉,后喝汤。

No.2全州醋血鸭

醋血鸭是桂林全州的一个传统特色美食 。它是以鸭子、鸭血、酸醋作为主要原料,配上苦瓜、魔芋豆腐、娥眉豆、嫩南瓜、花生米、生姜丝等作为辅料,再经多道工序制作而成。制成的醋血鸭颜色鲜艳,呈紫酱色,闻着清香沁人心脾,吃起来鸭肉细嫩、美味让人难忘,它不仅好吃,还具有清热健脾、养胃生津等功效,备受人们的喜爱。

No.3恭城油茶

桂林油茶在桂林是很受欢迎的一种小吃,老桂林人每天早餐都要“打油茶”,而各地的油茶却各有其不同的风味,其中以恭城油茶最为有名。油茶的传统制作方法,主要材料是茶叶和葱姜蒜等,反复捶打翻炒煮沸而成,入口后先苦而后有回甘,油茶里放上炸米花,花生,葱花等配料,老少皆爱啊~

桂林人吃油茶还会点上各种小吃,比如船上糕,艾叶粑粑,炒米豆腐,炒粉利等等等等~三五好友聚一下,开开心心又一天!

No.4阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼,在2018年被评为“中国菜”之广西十大经典名菜,是阳朔有名的地方特色菜。它是以漓江鲜鱼、青红椒、西红柿、啤酒等作为主要原料,配上盐、料酒、花生油、啤酒、生抽等作为辅料,再经多道工序制作而成。制作的啤酒鱼,除去了鱼的腥味,鱼肉鲜辣可口、香酥鲜嫩,让人胃口大开,念念不忘,备受人们的喜爱。

No.5椿记烧鹅

中国桂菜十大品牌“椿记”创立于1999年9月,是桂林当地最受人民群众喜爱的老牌连锁餐厅,口味丰富价格亲民!饭点时间永远在等位!但是去过的都说好!必点菜:招牌烧鹅,大千辣翅,榴莲酥,凤眼鹅肝,等等等等......

No.6荔浦扣肉

荔浦扣肉是一道色香味俱全的桂林地方特色名菜。此菜色泽金黄, 芋片肉片松软爽口, 油而不腻,浓香四溢,具有清热祛火、滋润肤色功能。

荔浦芋号称芋中之王,一直以来都是广西最有名的特产之一,在嘉庆年间,桂北一名厨取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦扣肉,因此成为桂北一带居民婚嫁和节日席上必不可少的特色名菜。在桂林,过年不吃荔浦扣肉就和在东北过年没饺子吃一样。

No.7十八酿

是桂林最负盛名的十八酿,即十八种酿菜,所谓酿菜,是当地一种特色吃法,把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的外衣中,或蒸,或焖,熟而成酿。特别推荐田螺酿,请大家一定要去品尝,不会让您失望的~

No.8桂林三花酒&漓泉啤酒

爱喝酒的朋友们来到广西一定要品尝一下漓江水酿出来的酒。桂林三花酒可是桂林三宝传统土特产的代表,特点是:蜜香清雅,入口柔绵、落口爽利、回味怡畅。

三花酒颇有历史,古时,它叫“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”,可见对它评价很高。酒的酿制要蒸熬三次,曾称三熬酒。因酒质量好,装入瓶中,用手摇动,酒面上会泛起三层泡花;如果把酒筛进酒杯,酒面上也会堆起细小的泡花。因此,人们称它为三熬堆花酒,简称三花酒。

漓泉啤酒原产地就在桂林,也是广西人最爱的啤酒。各种餐厅宵夜摊只要您想点啤酒就会给您推荐这款漓泉1998,来桂林的朋友可不要错过哦~

桂林市区有哪些值得玩的景点?

桂林市区有很多值得游玩的景点,推荐去芦笛岩景区和两江四湖公园逛逛,不但景色优美,而且名桥名树古迹建筑数不胜数。在前两年,我和男友到桂林游玩就去了芦笛岩和两江四湖公园,至今还记忆犹新。下面,和我一起来了解一下~

一、芦笛岩景区

【景点介绍】

芦笛岩景区距离市区约7公里,是一个以游览岩洞为主、观赏山水田园风光为辅的风景名胜区。主要有芦笛岩、朝晖楼、芳莲池等景点。芦笛岩是桂林山水的一颗璀璨明珠。

芦笛岩洞长240米,最宽处93米,最大高度1.8米,游览路程约500米,游览时间大约40分钟。进口与出口相邻, 进洞处为原来的天然洞口,出洞处是开凿的人工洞口。洞深240米, 游程约500米。芦笛岩是一个囊状的岩洞,是70余万年前, 地下水沿着岩石的破碎带流动溶蚀而形成的。

【景点位置】广西桂林市西北郊

【门票】90元/位

【交通路线】

自驾路线:

①(自驾车)近桃花江路与芦笛路交叉

②景区内交通:一条路是沿着山南的芳莲池畔往西走,可到洞口下方,再登上石级进洞。另一条路是从光明山东南麓缓缓向上走,穿过绿荫小道,便到芦笛岩洞口

市内交通:

距市中心约5公里,乘13路公共汽车可达。乘3路公交车,58路免费公益车,4A专线车可达

出租车:

桂林火车始发站——8公里——坐出租车经北极广场到圣隆路过九华路经芦笛菜市过飞鸾桥即可达到景区

桂林两江国际机场——25公里——坐出租车经中隐路过胜利桥经挑花江路后过飞鸾桥即可达到景区

【美食推荐】

芦笛岩景区周边有农家乐,其中有豆腐鱼、番茄鸡、鸡鲍翅、烤全羊等特色美食。桂林米粉也很有名:有冒热米粉、原汤米粉、醋水米粉等各种口味。每次来到景区,我都会情不自禁的点上一碗醋水米粉,酸酸甜甜的非常好吃又解腻~。

景区也有餐厅,可容纳20-30人,餐馆:桂林酒家,中山中路;桂花大酒楼,中山中路;达华大酒店,中山中路;月牙楼等。

二、两江四湖公园

【景点介绍】

两江四湖公园是桂林山水的名片之一,即指漓江、桃花江、木龙湖(含铁佛塘)、桂湖、榕湖、杉湖。这里真实地体现了“千峰环野立,一水抱城流”的美妙景致和“城在景中,景在城中”的和谐景观。

乘船夜游可欣赏到象鼻山、伏波山、叠彩山、老人山、宝积山等十多座传统名山和名胜古迹、名桥名树、亭台楼阁博览园,感受璀璨华灯、山水摇曳的夜桂林。

【景点位置】广西壮族自治区桂林市象山区滨江路2号

【门票】门票免费,白天船票90元/位

【交通路线】

乘坐16、23、2路、观光公交1号线至象山公园(公交站)下车,步行约200米可达。

在桂林北站路口乘坐99路空调双层,经过14站,到达南溪医院步行约1.1公里,到达两江北湖公园

在桂林北站乘坐100路,经过12站,到达阳桥步行约10米,到达阳桥乘坐11路空调,经过5站,到达南溪公园步行约1.4公里,到达公园

【推荐游览项目】

(1)日月湾

日月湾位于杉湖,塑有"杉湖十字"浮雕清代此处建有"补杉楼",诗人龙启瑞、朱琦、彭昱尧等十人曾于此吟诗作赋,被称为"杉湖十子",浮雕由大块花岗岩打制而成,由中央美院创作,雕刻精致细腻,人物姿态各异,栩栩如生,浮雕设计极佳地体现出中国古典文化意蕴。

(2)玻璃桥

桂林玻璃桥位于榕湖,桥体采用工艺复杂,造型考究的水晶玻璃制品为建筑构件,集中体现了现代玻璃工艺的水平,是目前为止我国最早采用特种水晶玻璃承重体系的实用性桥梁。桥型美观大方,桥体晶莹剔透。特别是夜晚,通过高科技夜景配光,更加七彩斑斓绚烂夺目。